Search

စားဝတ္ေနေရးေျပလည္ေစဖို႔ အလြယ္ကူၿပီး ရင္းႏွီးမႈ နည္းတဲ့ တပိုင္တႏိုင္ ”မိွု”ေဖာက္နည္း (မွ်ေ၀ေပးပါ)

စားဝတ္ေနေရးေျပလည္ေစဖို႔ အလြယ္ကူၿပီး ရင္းႏွီးမႈ နည္းတဲ့ တပိုင္တႏိုင္ ”မိွု”ေဖာက္နည္း (မွ်ေ၀ေပးပါ)

စားဝတ္ေနေရးေျပလည္ေစဖို႔တပိုင္ တႏိုင္ ေတာင္ပို႔ ”မိွု”ေဖာက္နည္း ေလးကိုတင္ျပေပးမွာျဖစ္ပါတယ္ဒီနည္းဟာ အလြယ္ကူဆံုးနဲ႔ ကုန္က်စရိတ္ ဘာမွမရွိတာမို႔ ျမန္မာျပည္သူျပည္သား အားလံုး တပိုင္တစ္ႏိုင္လုပ္ကိုင္ႏိုင္သလို ေျမဧကအနည္းရွိသူေတြအတြက္လည္းစီးပြာျဖစ္ထုပ္လုပ္ေရာင္ခ်ႏိုင္ပါတယ္ ယေန႔မိွုတစ္ပိႆာေစ်းဟာလည္း၁ ေသာင္းေက်ာ္ေနတာမို႔မက္ေလာက္စရာျဖစ္ပါတယ္”အေရးႀကီးတာက နည္းသိဖို႔ပါဘဲ ..

သဘာဝနည္းျဖစ္တာေၾကာင့္ဓာတုေဗဒေဆးဝါးကင္းတာေၾကာင့္ စားသံုးသူမ်ားအနၱရယ္မရွိယံုသာမက အနံအရသာဟာလည္းသဘာဝမိွုကဲ့သို႔ စိမ့္ခ်ိဳေနေစမွာပါ

နည္းမွာ ပါဝင္ပစၥည္း ၃ မ်ိဳးသာရိွၿပီးမိမိပတ္ဝန္းက်င္မွာအလြယ္တစ္ကူရွာေဖြရလြယ္ပါတယ္

၁-ျခေတာင္ပို႔ အတြင္းပိုင္းမွေျမသား ၂၀ သားခန္႔

၂-ထမင္းျဖဴ ၆၅ က်ပ္သား(တစ္ကီလို)

၃ေရ၂လီတာ(ေရသန္႔ဗူး၂ဘူး)တို႔ဘဲျဖစ္ပါတယ္

အပင္ တစ္ပင္ထဲကေန အာလူးေရာ ခရမ္းသီးေရာ ႏွစ္မ်ိဳးလံုး ၿပိဳင္တူ သီး

*ပထမဦးစြာ ေတာင္ပို႔ေျမ နဲ႔ ထမင္းျဖဴ တို႔ကိုဇလံုတစ္ခုထဲမွာေရာထည့္ၿပီး သမေအာင္ေမႊေပးရပါမယ္ထို႔ေနာက္ ေရ ကိုဖ်န္းလိုက္ ေမႊလိုက္ျဖင့္ ေရသန္ဘူး ၂ဘူးစာကုန္တဲ့အထိ ေမႊေပးရပါမယ္ၿပီးေနာက္ ထိုဇလံုကိုေနေရာင္ျခည္တိုက္ရိုက္မက်တဲေနရာ မပူလြန္းမေအးလြမ္တဲ့ေနရာမွာ ၇ ရက္ခန္႔ထားရပါမယ္ ထိုအေတာအတြင္းဇလံုကိုေရႊ့ေျပာင္းျခင္းမျပဳဘဲၿငိမ္သက္စြာထာရမွာပါ

၇ ရက္ေက်ာ္တဲအခါ ဇလံု ရဲ႕မ်က္ႏွာျပင္ေပၚမွာအျမႇပ္အဖက္ျဖဴျဖဴမဲမဲမ်ားတက္လာတာကိုေတြ႕ရပါမယ္ အဲဒါဟာ မိွု ေဖာက္ဖို႔ က်ဴလႅင္စီ ေတြဘဲျဖစ္ပါတယ္(တနည္းအားျဖင့္ မိွု မ်ိဳးေစ့ေတြဘဲျဖစ္ပါတယ္)

 

“မဂၤလာ”

ထိုမိွု မ်ိဳးမ်ားအားခပ္ယူ၍ အစိုဓာတ္ရွိေသာ ေျမေဆြးပံု ေကာက္ရိုးေဆြး ပံု သစ္ပင္ေအာက္ရွိေျမေဆြး ေတြအေပၚႏွံစပ္ေအာင္ခ်ထားေပးၿပီးထားရပါမယ္ မိွုမ်ိဳးေစ့မ်ားခ်ထားေသာေနရာအား ၇/၈ ရက္တစ္ႀကိမ္ေရစိုရံုသာဖ်န္းေပးရံုျဖင့္ အနံ႔အရသာႏွင့္ျပည္စံုတဲ့ေတာင္ပို႔ မိွု တနည္း ေကာက္ရ႐ိုးမိွုတို႔ကို လြယိကူစြာ ဆိက္ခူး စားသံုးႏိုင္ၿပီးပိုလၽွံပါကေရာင္းခ်၍ဝင္ေငြတိုးေစမွာပါ…

အိမ္တြင္းတိုက္တႏ္ူကြန္ဒိုေနသူမ်ားအဖို႔ ပန္းအိုးမ်ားအတြင္းေျမေဆြး”ထည့္၍စိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါတယ္”

 

(အကယ္၍ က်ဴလင္စီမ်ား ပိုလၽွံေနပါက ဌင္းက်ဴလင္စီ ေရသန္႔ဘူး တစ္ဗူးစာကို ေရသန္႔ဗူး ၁၀ ဗူးနဲ႔ေရာၿပီး အပင္မ်ားေပၚဖ်န္းေပးျခင္းျဖင့္ဌင္း မိွုမ်ိဴးေစခ်ထားေသာေနရာမ်ားအားပက္ဖ်န္းျခင္းျဖင့္ အပင္မ်ားရွင္သန္ႀကီးထြားေစေသာေျမဩဇာကဲသို႔အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္”’

စားဝတ္ေနေရးေျပလည္ေစေသာဝ္

Credit นาย นิพนธ์ ธรรม

 

စားဝတ်နေရေးပြေလည်စေဖို့ အလွယ်ကူပြီး ရင်းနှီးမှု နည်းတဲ့ တပိုင်တနိုင် ”မှို”ဖောက်နည်း (မျှဝေပေးပါ)

စားဝတ်နေရေးပြေလည်စေဖို့တပိုင် တနိုင် တောင်ပို့ ”မှို”ဖောက်နည်း လေးကိုတင်ပြပေးမှာဖြစ်ပါတယ်ဒီနည်းဟာ အလွယ်ကူဆုံးနဲ့ ကုန်ကျစရိတ် ဘာမှမရှိတာမို့ မြန်မာပြည်သူပြည်သား အားလုံး တပိုင်တစ်နိုင်လုပ်ကိုင်နိုင်သလို မြေဧကအနည်းရှိသူတွေအတွက်လည်းစီးပွာဖြစ်ထုပ်လုပ်ရောင်ချနိုင်ပါတယ် ယနေ့မှိုတစ်ပိဿာစျေးဟာလည်း၁ သောင်းကျော်နေတာမို့မက်လောက်စရာဖြစ်ပါတယ်”အရေးကြီးတာက နည်းသိဖို့ပါဘဲ ..

သဘာဝနည်းဖြစ်တာကြောင့်ဓာတုဗေဒဆေးဝါးကင်းတာကြောင့် စားသုံးသူများအန္တရယ်မရှိယုံသာမက အနံအရသာဟာလည်းသဘာဝမှိုကဲ့သို့ စိမ့်ချိုနေစေမှာပါ

နည်းမှာ ပါဝင်ပစ္စည်း ၃ မျိုးသာရှိပြီးမိမိပတ်ဝန်းကျင်မှာအလွယ်တစ်ကူရှာဖွေရလွယ်ပါတယ်

၁-ခြတောင်ပို့ အတွင်းပိုင်းမှမြေသား ၂၀ သားခန့်

၂-ထမင်းဖြူ ၆၅ ကျပ်သား(တစ်ကီလို)

၃ရေ၂လီတာ(ရေသန့်ဗူး၂ဘူး)တို့ဘဲဖြစ်ပါတယ်

*ပထမဦးစွာ တောင်ပို့မြေ နဲ့ ထမင်းဖြူ တို့ကိုဇလုံတစ်ခုထဲမှာရောထည့်ပြီး သမအောင်မွှေပေးရပါမယ်ထို့နောက် ရေ ကိုဖျန်းလိုက် မွှေလိုက်ဖြင့် ရေသန်ဘူး ၂ဘူးစာကုန်တဲ့အထိ မွှေပေးရပါမယ်ပြီးနောက် ထိုဇလုံကိုနေရောင်ခြည်တိုက်ရိုက်မကျတဲနေရာ မပူလွန်းမအေးလွမ်တဲ့နေရာမှာ ရ ရက်ခန့်ထားရပါမယ် ထိုအတောအတွင်းဇလုံကိုရွှေ့ပြောင်းခြင်းမပြုဘဲငြိမ်သက်စွာထာရမှာပါ

၇ ရက်ကျော်တဲအခါ ဇလုံ ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအမြှပ်အဖက်ဖြူဖြူမဲမဲများတက်လာတာကိုတွေ့ရပါမယ် အဲဒါဟာ မှို ဖောက်ဖို့ ကျူလ္လင်စီ တွေဘဲဖြစ်ပါတယ်(တနည်းအားဖြင့် မှို မျိုးစေ့တွေဘဲဖြစ်ပါတယ်)

“မင်္ဂလာ”

ထိုမှို မျိုးများအားခပ်ယူ၍ အစိုဓာတ်ရှိသော မြေဆွေးပုံ ကောက်ရိုးဆွေး ပုံ သစ်ပင်အောက်ရှိမြေဆွေး တွေအပေါ်နှံစပ်အောင်ချထားပေးပြီးထားရပါမယ် မှိုမျိုးစေ့များချထားသောနေရာအား ရ/၈ ရက်တစ်ကြိမ်ရေစိုရုံသာဖျန်းပေးရုံဖြင့် အနံ့အရသာနှင့်ပြည်စုံတဲ့တောင်ပို့ မှို တနည်း ကောက်ရရိုးမှိုတို့ကို လွယိကူစွာ ဆိက်ခူး စားသုံးနိုင်ပြီးပိုလျှံပါကရောင်းချ၍ဝင်ငွေတိုးစေမှာပါ…

အိမ်တွင်းတိုက်တန်ူကွန်ဒိုနေသူများအဖို့ ပန်းအိုးများအတွင်းမြေဆွေး”ထည့်၍စိုက်ပျိုးနိုင်ပါတယ်”

(အကယ်၍ ကျူလင်စီများ ပိုလျှံနေပါက ဌင်းကျူလင်စီ ရေသန့်ဘူး တစ်ဗူးစာကို ရေသန့်ဗူး ၁၀ ဗူးနဲ့ရောပြီး အပင်များပေါ်ဖျန်းပေးခြင်းဖြင့်ဌင်း မှိုမျိူးစေချထားသောနေရာများအားပက်ဖျန်းခြင်းဖြင့် အပင်များရှင်သန်ကြီးထွားစေသောမြေဩဇာကဲသို့အသုံးပြုနိုင်ပါသည်”’

စားဝတ်နေရေးပြေလည်စေသောဝ်

Credit นาย นิพนธ์ ธรรม

=
Loading...
=

Related posts

Leave a Comment